Wer unter Laktose-Intoleranz leidet, muss auf seine Ernährung achten. Wie das gelingt, ohne auf zu viel verzichten zu müssen, erklären die Ernährungs-Experten der Stiftung Warentest mit Gut essen bei Laktose-Intoleranz. Das Buch ist Kochbuch und Ratgeber zugleich. Neben wichtigen Hinweisen zu Diagnose und Therapien zeigen einfallsreiche Rezepte, wie gut eine laktosefreie Ernährung schmecken kann.
Von Astrid Büscher, Bettina Weniger
192 Seiten
Auflage:1. Auflage, April 2013
ISBN: 978-3868510645
Link zum Buch auf Amazon: Gut essen bei Laktose-Intoleranz
(Quelle: Stiftung Warentest Pressemitteilung)
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